Miejsce na twoją reklamę!
Durszlak.pl
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi Follow my blog with Bloglovin
Lista Blogów Kulinarnych stat4u
Blog > Komentarze do wpisu

Przyprawa do piernika 9/24

Przyprawa do piernika, nigdy nie robiłam własnej, to była moja pierwsza. Zawsze zastanawiałam się po co ja robić jak można kupić, ale domowa naprawdę jest inna. Mocno pachnie( nawet podczas jej robienia zapach roznosił się na cały dom. Pewnie wielu z Was już ma upieczone pierniki i pierniczki, ale jeśli dopiero zamierzacie piec, to do swojego tegorocznego piernika dodajcie tą przyprawę:)


  • 6 łyżeczek cynamonu lub dwie kor
  • 1 łyżeczka imbiru
  • 1,5 łyżeczki goździków
  • 1 niecała łyżeczka kolendry
  • 1 niecała łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 3 owoce kardamonu
  • ok. 6 kulek ziela angielskiego
  • 1 gwiazdka anyżu
  • 1 łyżeczka pieprzu kolorowego

Z anyżu i kardamonu wydłub nasionka. Ucieraj w moździerzu. Dodawaj kolejne przyprawy zaczynając od tych, które są największe(goździki, ziele angielskie, pieprz, kolendrę), Następnie wrzucaj do moździerza wszystkie sypkie. Wymieszaj i gotowe! Przyprawę przetrzymuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, lub woreczkach strunowych.

*Do naszej "mikstury"możecie dodać mniej lub więcej danych przypraw, zależy do tego jakie lubicie i czy chcecie aby przyprawa była ostra:)



niedziela, 22 grudnia 2013, agson_1

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2014/01/07 15:17:26
zrobiłam pierniczki z tą przyprawą na sylwestra .aromat fantazja ,wyszły pachnące pyszne....nic dodać nic ująć
dzięki za taki przepis
-
2014/01/12 21:44:36
Uwielbiam komentarze, jak ktoś piszę, że spróbował i smakowało! Cieszę się, że wypróbowałaś i mam nadzieję, że zabawa była szampańska:)