Miejsce na twoją reklamę!
Durszlak.pl
zBLOGowani.pl
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
Top Blogi Follow my blog with Bloglovin
Lista Blogów Kulinarnych stat4u
Blog > Komentarze do wpisu

Ciasto z kaszą manną i truskawkami

Ok, oceny już wystawione to trzeba zacząć pisać. Nie ma obijania się. Na moim aparacie jest już tyle zdjęć wypieków z truskawkami, że jeśli nie zacznę ich publikować, to sezon na truskawki już dawno minie a ja będę w lesie. W głębi lasu. Pewnie będąc w temacie tego miesiąca w jakimś lesie amazońskim :)

Uwielbiam kaszę manną.

Ten przepis zobaczyłam rok temu na blogu, którego nazwy nie pamiętam i tak jak większość przepisów wylądował na mojej liście " do upieczenia". Pomysł listy jest bardzo dobry, tylko że ja tą listę mam w głowie. A ja w głowie mam wiele, wiele rzeczy. 

Obiektywnie stwierdzam, że jest to dobre "ciasto" na upały. Nie trzeba go piec, i jest orzeźwiające, ochładzające(?). Niesłodkie. Moja znajoma, która nie przepada za słodyczami poprosiła o dokładkę. W sumie to ciasto było wymówką, aby oderwać się od notatek z historii. Bardzo się cieszę, że już wakacje i nie będę się musiała od niczego odrywać, aby piec. Wręcz przeciwnie sądzę, że to mnie będą "odrywać" od pieczenia:P


Składniki

1 szklanka kaszy mannej ( może być błyskawiczna)

3 szklanki mleka

0,5 szklanki wody

0, 5 szklanki cukru

2 galaretki truskawkowe

około 300 g truskwek

ewentualnie aromat waniliowy

10 herbatników

Do garnka wlać mleko,wodę dodać cukier. Podgrzewać na małym ogniu. Poczekać aż cukier się rozpuści, ale mleko nie powinno się gotować! Wsypać stopniowo kasze i mieszać bardzo dokładnie, bo mogą zrobić się grudki. Gotować do momentu uzyskania gęstej konsystencji. Ostudzić.

Przygotować galaretkę według instrukcji na opakowaniu, używając dwa razy mniej mniej wody. Pozostawić do ostygnięcia

Truskawki umyć i obrać przekroić na pół. 

Dno formy wyłożyć folią spożywczą, chociaż najlepiej to robić w formie sylikonowej. Ułożyć na spodzie herbatniki. Gęstą kaszkę dokładnie rozprowadzić bo formie, aby nie zostało wolnych miejsc( jeśli takie będą, może wtedy wpłynąc tam galaretka i herbatniki rozmięknął). Na kaszy ułożyć truskawki i wszystko zalać już lekko tężęjącą galaretką. Schłodzić, aż do ścięcia się galaretki i podawać



Smacznego!

Pochwalcie się teraz, co wy piekliście z truskawkami! Jeśli macie jakieś ciekawe przepisy to linkujcie w komentarzach!

wtorek, 24 czerwca 2014, agson_1

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
2014/06/24 11:43:25
Fantastyczny pomysł, muszę go wypróbować! Uwielbiam ciasto z kaszy mannej, ale jeszcze z galaretką i truskawkami nie próbowałam :D Pozdrawiam!
-
Gość: , *.neoplus.adsl.tpnet.pl
2014/06/24 16:40:15
Robię takie ciasto!Jest pyszne!
-
2014/06/24 16:42:06
Ja się truskawkom oprzeć nie potrafię. Hit sezonu - lody truskawkowo-różane :)
Twoje ciacho wygląda pysznie :)
-
2014/06/25 15:44:23
wygląda pięknie i na pewno tez smakuje bardzo dobrze. Musze kupić tylko składniki i zrobię sobie w domu takie ciacho.
-
2014/06/26 16:15:14
Dziękuję za tyle przemiłych komentarzy, mam nadzieję, że ciasto będzie Wam smakować!